HOT ! 270mm ダマスカス墨流し柳刃包丁 紫檀八角柄 鏡面仕上げ 刺身用^

• 刃渡り：約270mm• 全長：約430mm• 刃材：MKV10 高炭素ステンレス鋼• 柄材： 紫檀八角柄• 構造：片刃（右利き用）• 峰の厚み：約4mm• 硬度：HRC 約61前後• 仕上げ：鏡面仕上げ⸻本品は、刺身の引き切りや魚の柵取りなどに適した 柳刃包丁 です。刃渡り約270mmのロングブレードにより、食材を一度の引きで 美しく滑らかに切り分けることができます。本ダマスカス鋼 を使用しており、刃全体に流れるような美しいダマスカス模様が現れています。耐食性にも優れているため、日常使用において特別な防錆管理を必要とせず、ご家庭での調理から業務用途まで幅広くお使いいただけます。刃付けは 実用刃付け済み の状態でお届けいたしますので、到着後すぐにご使用いただけます。本品は 片刃（右利き用）仕様 となります。左利きの方には適しておりませんので、あらかじめご了承ください。柄には 紫檀八角柄 を採用しており、耐久性・耐水性に優れ、長時間の作業でも安定した握り心地です。鏡面仕上げは外観の美しさだけでなく、食材の張り付きにくさや お手入れのしやすさにも配慮した仕上げ となっています。⸻※ 鞘は別途2,500円（天然木製）にて対応可能です。ご希望の場合は ご購入前にコメント にてお知らせください。⸻【付属品】・包丁・箱⸻※ダマスカス鋼特有の模様は一本ごとに異なり、均一ではない流れるような波紋が特徴です。同じ模様は二つとない、唯一無二の一本です。商品の特性上、製造および仕上げ工程の過程で微細な研ぎ跡・スレ・小キズ等が見られる場合がございますが、使用上の性能・機能には影響ございません。外観の細かな点まで気になる方や、完璧な状態をお求めの方は ご購入をお控えください。⸻【発送方法】匿名配送にて 24時間以内に発送いたします。1.99。グリーンパン クリックシェフ フライパン2点セット【新品・未使用】。子の日　フグ引き　本焼包丁　尺。柳刃(先丸) 33cm 銀三 堺實光。cristel 廃盤Lシリーズ14.20.24センチ。⭐︎GLOBAL⭐︎新品〜文化包丁。22年製　8Lスープジャー象印業務用。超巨大こね鉢 91㎝くり抜き木鉢 イベントや展示などにも たのメル便。中部コーポレーション SS-250C ミニスライサー 野菜スライサー 業務用。牛刀７寸・青先丸柳刃尺０寸・青ムキモノ６寸 刃の付いていない地のみ。堺　忠綱　切付包丁　白一鋼　水本焼　尺。1.4mm ラーメン向きコジマ製麺機。今週まで出品！Staub ストウブブレイザー24 バジル。新品未開封STAUB MASTERMINDココット22cm ブラック。ルクルーゼ ココットフルール 20cm ブーケピンク ombre pink レア。本日セール‼️包丁式　特別刻印入り　青鋼　　包丁　タコ引きにも。フランスアンティークホーロー