HOT ! 【新品】堺孝行 グランドシェフSP 牛刀 300mm【最高峰プロ用】

世界中のトップシェフから絶大な信頼を誇る『堺孝行』ブランドの最高峰フラッグシップモデル「グランドシェフSP（スペシャル）」の特大・牛刀300mm（尺）、安心の【新品・未使用品】です。ホテルの大型厨房、肉の専門店、大量の仕込みをこなす現場など、第一線で活躍するプロフェッショナルのための極上の1本です。【グランドシェフSPならではの圧倒的仕様】サーモン加工（ディンプル仕様）： ブレード表面の波状のくぼみが空気の層を作り、切った食材が刃にペタペタと張り付くのを防ぎます。300mmの長さを活かした大型ブロック肉の解体やスライス、ローストビーフのカット、大量の野菜の刻みでも、食材がくっつくストレスを一切排除。断面を美しく保ったまま、仕込みスピードを劇的にアップさせます。最高峰のスウェーデン鋼： ボーラーウッデホルム社の特殊鋼を採用。国産ステンレス鋼を凌駕する「鋭い切れ味」と「驚異的なトギ持ち（切れ味の持続性）」を誇り、サビにも非常に強いため多忙な現場での衛生管理も容易です。【300mmの常識を覆す「軽さ」と「薄刃設計」】一般的な300mmの大型牛刀は重さゆえに手首や腕を痛めがちですが、本製品は「圧倒的な軽さと絶妙な重量バランス」に仕上げられています。300mmという長さを感じさせないほど手元で軽やかにコントロールできるため、毎日のハードな業務における疲労感が驚くほど軽減されます。一生モノの最高峰プロツールをお探しの方、現場を支える至高の相棒としていかがでしょうか。【商品詳細】ブランド： 堺孝行 / 青木刃物製作所シリーズ： グランドシェフSP（GRAND CHEF SP）刃形： 牛刀（両刃・サーモン加工）刃渡り： 300mm（尺）刃材： ボーラーウッデホルム特殊鋼（スウェーデン鋼）柄材： POM樹脂【商品の状態】状態： 新品・未使用付属品： 純正外箱あり発送： 非常に大型の商品のため、丁寧に梱包し、安心のメルカリ便にて迅速に発送いたします。即購入OKです。ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。よろしくお願いいたします。#包丁 #牛刀 #堺孝行 #グランドシェフSP #スウェーデン鋼 #300mm #尺 #プロ用 #業務用 #シェフナイフ #調理器具 #厨房用品 #新品未使用。⭐︎GLOBAL⭐︎新品〜文化包丁。22年製　8Lスープジャー象印業務用。超巨大こね鉢 91㎝くり抜き木鉢 イベントや展示などにも たのメル便。中部コーポレーション SS-250C ミニスライサー 野菜スライサー 業務用。牛刀７寸・青先丸柳刃尺０寸・青ムキモノ６寸 刃の付いていない地のみ。堺　忠綱　切付包丁　白一鋼　水本焼　尺。1.4mm ラーメン向きコジマ製麺機。今週まで出品！Staub ストウブブレイザー24 バジル。新品未開封STAUB MASTERMINDココット22cm ブラック。ルクルーゼ ココットフルール 20cm ブーケピンク ombre pink レア。本日セール‼️包丁式　特別刻印入り　青鋼　　包丁　タコ引きにも。フランスアンティークホーロー。KISEKI 三徳包丁。ルクルーゼ バルチディッシュ　20